Elena Pita es experta en medio ambiente, desarrollo sostenible y cambio climático. Ha sido Oficial de Programa de adaptación al cambio climático en la Oficina Regional para América Latina y el Caribe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.

Ha trabajado como consultora para la Dirección General de Cooperación Internacional y Desarrollo de la Comisión Europea y para la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, así como para la Oficina Española de Cambio Climático, como responsable de los temas relacionados con los países en desarrollo.

Anteriormente, ha trabajado en la Delegación de la Comisión Europea en Mauritania y en la sucursal de la consultora AEPO en Libreville (Gabón). Es ingeniera agrónoma por la Universidad Politécnica de Madrid y posee un Master of Sciences del Instituto Agronómico Mediterráneo de Montpellier.